Для приготовления понадобится:
Для сыра:
Десерт быстрорастворимый низкобелковый со вкусом сыра - 37гр. Вода - 1оо мл
А так же:
Багет “МакМастер”
1 помидор
1 баклажан
листья салата
зелень и маслины для украшения
подсолнечное масло
Приготовление:
Приготовление сыра:
Добавить к 37 г. сухого десерта (в банку со смесью) 100 мл кипящей воды, быстро размешать вилкой для смачивания всей массы и домешать венчиком миксера на малой скорости в течение 1-2 минут до исчезновения комочков. Быстро вылить полученную массу на бумагу для выпечки и разровнять тонким слоем так, чтобы поверхность сыра была ровной. И оставить на 4-6 часа для застывания. Когда сыр застынет, нарезать его.
Приготовление горячего багета:
Баклажан нарезать ломтиками и обжарить на подсолнечном масле. Багет, помидоры, сыр нарезать ломтиками. Собрать бутерброд из листа салата, ломтика помидора, сыра, обжаренного баклажана и закрепить его шпажкой вместе с маслиной.
Приятного аппетита!
время приготовления - 20-30 минут
количество порций - 2
не содержит глютена.
Пищевая ценность 100 г. :
белок - 0,6 г.
жиры - 15 г.
углеводы - 60 г.
энергетическая ценность - 337 кДж/1585 ккал.