Безбелковые булочки из безбелковой смеси для выпечки МакМастер, для выпечки которых не нужна ни хлебопечка, ни духовка. Эти булочки выпекали в мультипекаре.
Для приготовления понадобится:
100 г. Безбелковой смеси для выпечки МакМастер
1г. Сухих дрожжей
6 г. Сахара
80 мл Воды температурой около 40 С.
1 г. Соли
Приготовление:
1. Дрожжи развести в теплой воде.
2. Замесить тесто из 100 г. безбелковой смеси для выпечки, 80 мл воды с дрожжами, добавить соль и сахар.
3. Включить мультипекарь и нагреть его, так, чтобы руке было тепло, но не горячо.
4. Разложить тесто по формочкам, закрыть крышку мультипекаря и оставить для брожения на 45 минут.
5. Спустя 45 минут включить мультипекарь и выпекать булочки около 40 минут.
Приятного аппетита!
время приготовления - 1,5-2 часа
количество порций - 2-3
не содержит глютена.
Пищевая ценность 100 г. :
белок - 0,5 г.
жиры - 1 г.
углеводы - 60 г.
энергетическая ценность - 251 кДж/1067 ккал.