• МакМастер

“Греческая” пицца


"Греческая" пицца из безбелковой смеси для выпечки МакМастер. Она очень легко готовится и не оставит равнодушными маленьких ценителей пиццы.

Для приготовления понадобится:

Для теста:

Смесь для выпечки Безбелковая МакМастер - 250 гр.

Дрожжи сухие - 1,7 г.

Растительное масло - 20 г.

Соль - 7г.

Сахар - 20 г.

Вода - 180-190 мл

Для наполнения пиццы:

Помидоры черри

Перец красный

Маслины

Оливки

Томатная паста

Зелень петрушки для украшения

Для сыра:

десерт для приготовления сыра МакМастер - 37 гр.

Приготовление:

1. Приготовление сыра:

Добавить к 37 г. сухого десерта (в банку со смесью) 100 мл кипящей воды, быстро размешать вилкой для смачивания всей массы и домешать венчиком миксера на малой скорости в течение 1-2 минут до исчезновения комочков. Оставить застывать. Желательно в холодильнике. После застывания сыр нарезать на квадратные куски.

2. Приготовление теста:

Замесить тесто из 250 г смеси, 1,7 г дрожжей, 20 г растительного масла, 7 г соли, 20 г сахара и воды (180-190 мл) до однородной массы. Полученное тесто должно формироваться в нерасплываемый комок. В таком комке тесто накрыть полотенцем и оставить на 20 минут в теплом месте.

3. Пока тесто отлеживается нарезать сыр, помидоры, оливки и маслины.


4. Далее надо раскатать тесто для пиццы. Удобнее всего раскатывать тесто сразу на бумаге для выпекания. Чтобы тесто лучше раскатывалось смажьте предварительно бумагу для запекания и скалку растительным маслом. После этого тесто хорошо раскатывается.

5. Раскатанное тесто смазать томатной пастой, выложить нарезанные помидоры. перец. маслины, оливки и безбелковый сыр МакМастер.

6. Пиццу выпекать в духовке при 180 °С и около 20 минут.

Приятного аппетита!

время приготовления - около 1 часа

количество порций - 3 пиццы диаметром около 15 см

не содержит глютена.

Пищевая ценность 100 г. :

белок - 1 г.

жиры - 10 г.

углеводы - 40 г.

энергетическая ценность - 254 кДж/1067 ккал.

#смесьдлявыпечкиМакмастер #сырмакмастер #безбелковаясмесьдлявыпечки

Просмотров: 52
  • Odnoklassniki - White Circle
  • Vkontakte - White Circle
  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

© 2017 МакМастер

Любое использование текстовых  и фото материалов допускается при наличии ссылки  непосредственно на страницу с копируемыми  вами материалами.   Ссылка должна находиться неотрывно от материала.

Отправляя сообщение, вы  подтверждаете  свое согласие на обработку персональных данных в соответствии с федеральным законом РФ от 27.07.2006 № 152-ФЗ "О персональных данных".