• МакМастер

КАПКЕЙКИ


Вкусные порционные тортики. Такой маленький тортик можно дать персонально каждому ребенку и не надо делить лепестки цветков, сахарные фигурки. Весь капкейк только твой. Это отличный вариант для любого праздника!

Для приготовления нам понадобиться:

200 г. Безбелковой смеси для приготовления ванильного кекса

200 г. Безбелковой смеси для приготовления шоколадного кекса

200 мл Воды (по 100 мл для каждой смеси)

Для крема:

250 г. сливочного масла

500 г. сахарной пудры

При желании в крем можно добавить пищевые красители

Для посыпки - сахарные гранулы.

По желанию можно добавить по 1 куриному желтку в каждый замес кексов.

Приготовление:

1. Замесить 2 теста из 200 г смеси, 1-го куриного желтка и 100 мл воды до однородной массы.

2. Заполнить формочку для капкейка на ⅔ поочередно белым и коричневым тестом.

3. Поставить формы в предварительно нагретую до 180 °С духовку.

4. Выпекать в течение 40 минут.

Приготовление крема:

250 г. масла растереть миксером 2-3 минуты. Постепенно добавить 500 г. предварительно просеянной сахарной пудры. Чтобы пудра не пылила при перетирании миксером, ее лучше сначала вмешивать вручную. В результате должна получиться очень пластичная перетертая масса.

Дать кексам остыть. Остывшие кексы украсить кремом и посыпать сахарными гранулами .

Приятного аппетита!

время приготовления - 60 минут.

количество порций - около 8

не содержит глютена

Пищевая ценность 100 г. кекса без крема:

белок - 0,35 г.

жиры - 14 г.

углеводы - 43 г.

энергетическая ценность - 300 кДж/1256 ккал.

#смесьдлявыпечкиМакмастер

Просмотров: 109
  • Odnoklassniki - White Circle
  • Vkontakte - White Circle
  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

© 2017 МакМастер

Любое использование текстовых  и фото материалов допускается при наличии ссылки  непосредственно на страницу с копируемыми  вами материалами.   Ссылка должна находиться неотрывно от материала.

Отправляя сообщение, вы  подтверждаете  свое согласие на обработку персональных данных в соответствии с федеральным законом РФ от 27.07.2006 № 152-ФЗ "О персональных данных".