Спираль домашняя МакМастер с шампиньонами в сливочном соусе

Безбелковые макароны МакМастер практически не содержат белка. Поэтому при приготовлении блюд можно взять шампиньоны и сливки. А количество белка в порции не будет превышать 1,5 грамма.

Нам понадобиться:

Длинная спираль МакМастер - 200 г.

Свежие шампиньоны - 100 г. 1 головка репчатого лука

1 небольшой баклажан

Сливки 33%-ной жирности - 200 мл С Оливковое масло Морская соль, свежемолотый черный перец — по вкусу

Вода - 2 л для варки макаронных изделий

Сухой концентрат для приготовления сыра МакМастер - 18 г. (1/2упаковка)

Приготовление:

1. Отварить макаронные изделия до готовности в подсоленной воде. 2. Нашинковать лук мелкими кубиками, порезать шампиньоны и баклажан. 3. Обжарить грибы с луком и баклажаном на оливковом масле до готовности на большом огне . 5. В сливки добавить 18 г. сухого десерта Макмастер со вкусом сыра и перемешать.

4. Добавить отваренную спираль к обжаренным шампиньонам с луком и баклажаном и залить сливками. Выпарить сливки в течение пяти минут, не допуская сильного кипения.

Приятного аппетита!

время приготовления - 40 минут.

количество порций - 3 -4

не содержит глютена

Пищевая ценность 100 г. продукта:

белок - 1,5 г.

жиры - 15 г.

углеводы - 40 г.

энергетическая ценность - 301 кДж/1250ккал

#макаронымакмастер #сырМакМастер #безбелковыемакароны