• МакМастер

Цацики


Цацики - это холодный соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока, традиционное блюдо греческой кухни.

Для приготовления понадобится:

Десерт быстрорастворимый

низкобелковый со вкусом сыра - 10гр.

Вода - 1оо мл

Огурец

Чеснок

Оливковое масло

Соль

Приготовление:

1. Приготовление сыра

10г. сухого десерта залить 100 мл горячей воды. И размешать венчиком на маленькой скорости. Полученную сырную массу остудить до комнатной температуры. Для ускорения процесса можно использовать баню с холодной водой.

2. Пока масса остывает огурец очистить от кожуры, натереть на терке. Очистить зубчик чеснока и измельчить. Мы его выдавливали через чеснокодавку.

3. Когда сырная масса остынет добавить в нее тертый огурец, чеснок. По вкусу добавить соль и оливковое масло.

Приятного аппетита!

время приготовления - около 1 часа.

количество порций - 4 - 6

не содержит глютена

Пищевая ценность 100 г. цацики:

белок - 0,2 г.

жиры - 13 г.

углеводы - 23 г.

энергетическая ценность - 210 кДж/875 ккал.

#Безбелковаядиета #сырМакМастер

Просмотров: 66
  • Odnoklassniki - White Circle
  • Vkontakte - White Circle
  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

© 2017 МакМастер

Любое использование текстовых  и фото материалов допускается при наличии ссылки  непосредственно на страницу с копируемыми  вами материалами.   Ссылка должна находиться неотрывно от материала.

Отправляя сообщение, вы  подтверждаете  свое согласие на обработку персональных данных в соответствии с федеральным законом РФ от 27.07.2006 № 152-ФЗ "О персональных данных".