• МакМастер

Греческий салат с сыром МакМастер


Классический греческий салат готовят из огурцов, помидоров и сыра Феты. А заправляют солью и оливковым маслом. Часто в греческий салат добавляют сладкий перец.

А мы вместо сыра Фета использовали безбелковый сыр МакМастер, а сам салат подавали в сладком перце.

Для приготовления греческого салата нам понадобится:

Огурцы - 1 шт.

Помидоры - 2 шт. (среднего размера).

Оливки - 1 банка.

Оливковое масло.

Соль.

Сухой концентрат для приготовления сыра - 37 г. (1 упаковка).

Вода - 100 мл для сыра.

Приготовление:

1. Приготовление сыра:

Добавить в банку к 37 г. сухого концентрата для приготовления сыра 100 мл кипящей воды, быстро размешать вилкой для смачивания всей массы и домешать венчиком миксера на малой скорости в течение 1-2 минут до исчезновения комочков. Разгладить поверхность влажной ложкой, часто смачивая ее водой во избежание прилипания массы. Закрыть крышкой и оставить на 4-6 часов.

2. Приготовление салата:

Порезать кубиками огурцы, помидоры, приготовленный сыр. Добавить оливки без косточек, посолить, заправить оливковым маслом и все перемешать.

3. Сладкий перец разрезать пополам, очистить от семечек и выложить в него салат.

Приятного аппетита!

время приготовления - 30 минут. не считая времени приготовления сыра

количество порций - 4 - 6

не содержит глютена

Пищевая ценность 100 г. готового сыра:

белок - 0,2 г.

жиры - 13 г.

углеводы - 23 г.

энергетическая ценность - 210 кДж/875 ккал.

#Безбелковаядиета #МакМастер #сырмакмастер

Просмотров: 27
  • Odnoklassniki - White Circle
  • Vkontakte - White Circle
  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

© 2017 МакМастер

Любое использование текстовых  и фото материалов допускается при наличии ссылки  непосредственно на страницу с копируемыми  вами материалами.   Ссылка должна находиться неотрывно от материала.

Отправляя сообщение, вы  подтверждаете  свое согласие на обработку персональных данных в соответствии с федеральным законом РФ от 27.07.2006 № 152-ФЗ "О персональных данных".