Жареный сыр МакМастер

МакМастер
13 апр. 2017 г.
1 мин. чтения

Безбелковая диета и сыр не совместимы? Жареный безбелковый сыр из десерта МакМастер может быть не только закуской, но отдельным вкусным блюдом для безбебелковой диеты.

Для приготовления понадобится:

Десерт со вкусом сыра - 37гр. Заменитель яйца - 30 г. Сухари панировочные

Вода - 1оо мл

Соль - чайная ложка

Приготовление:

1. Приготовление сыра

Добавить к 37 г. сухого десерта (в банку со смесью) 100 мл кипящей воды, быстро размешать вилкой для смачивания всей массы и домешать венчиком миксера на малой скорости в течение 1-2 минут до исчезновения комочков. Разгладить поверхность влажной ложкой, часто смачивая ее водой так, чтобы поверхность сыра была ровной. Закрыть крышкой. Когда масса остынет убрать на 4-6 часа в холодильник.

2. Приготовления яйца

К 30 г. заменителя яйца добавить 100 мл воды и взбить.

3. Достать сыр из холодильника и нарезать ломтиками.

4. Смочить ломтики сыра в яйце.

5. Обвалять в панировочных сухарях Макмастер.

6. Обжарить на разогретой сковороде в растительном масле.

Приятного аппетита!

время приготовления - 30 минут.

количество порций - 4 - 6

не содержит глютена

Пищевая ценность 100 г. готового сыра:

белок - 0,2 г.