Каша может быть не только кашей, но и вкусный холодный пудинг и на завтрак, и на полдник и на ужин.
Для приготовления нам понадобится:
Для пудинга:
4 ст.ложки безбелковой каши МакМастер.
200 мл (1 стакан) горячей воды.
Фрукты.
Мед.
Сухофрукты.
Крошка печенья.
Для мусса:
50 г. низкобелкового десерта для приготовления мусса МакМастер.
150 мл холодной воды.
1. Приготовление каши:
4 ст. ложки каши развести в 1 стакане горячей воды и дать готовой каше остыть.
2. Нарезать фрукты (банан, виноград, сливы, персики), приготовить мед, варенье, сухофрукты и крошку печенья (мы взяли крошку от печенья "Гармония”).
3. Приготовление нескольких вариантов пудингов:
Для гречневого пудинга на дно формы выложить порезанные бананы и виноград, перемешанные с медом, и залить гречневой кашей.
Для кукурузного пудинга на дно формы выложить нарезанные сливы и персики и залить кукурузной кашей.
Для низкобелкового пудинга низкобелковую кашу перемешать с вареньем и вылить в форму для десерта.
А пудинг из фруктовой каши приготовить используя сублимированные фрукты и крошку печенья “Гармония”
4. Формы выдержать в холодильнике до полного остывания. У нас это заняло около 1 часа.
5. Для приготовления лимонного мусса:
50 г. смеси взбить со 150 мл холодной воды в течение трех минут.
Каждый приготовленный десерт украсить лимонным муссом, который получили из низкобелкового десерта МакМастер со вкусом лимона.
время приготовления - 1-1,5 часа
количество порций - 3-4
не содержит глютена
Пищевая ценность 100 г.:
белок - 0,25 г.
жиры - 0,1 г.
углеводы - 14 г.
энергетическая ценность - 57кДж/237ккал