• МакМастер

Картофельные котлеты с сыром


Для приготовления картофельной котлеты для безбелковой диеты нам понадобится:

Быстрорастворимое картофельное пюре - 40 г.

Сухой концентрат для приготовления сыра - 37 г. (1 упаковка)

Вода - 150 мл (50 мл для картофельного пюре и 100 мл для сыра)

Для приготовления соуса нам потребуется:

50 г. десерта сухого МакМастер со вкусом молока.

100 мл воды.

Приготовление:

1. Приготовление сыра:

Добавить в банку к 37 г. сухого концентрата для приготовления сыра 100 мл кипящей воды, быстро размешать вилкой для смачивания всей массы и домешать венчиком миксера на малой скорости в течение 1-2 минут до исчезновения комочков. Разгладить поверхность влажной ложкой, часто смачивая ее водой во избежание прилипания массы. Закрыть крышкой и оставить на 4-6 часов.

2. Приготовление картофельной котлеты:

К 40 г. картофельного пюре добавить 50 мл теплой воды и тщательно перемешать.

Сыр мелко порезать или натереть.

Картофельную массу и сыр поделить на 3-4 части.

Из картофельной массы раскатать круглую лепешку, в центр поместить сыр, и сформовать котлету.

Обжарить котлету с двух сторон на растительном масле.

3. Приготовление соуса:

К 100 мл воды добавить 50 г. десерта сухого молока и вбить в течение 3 минут блендером.

Котлеты поливаем соусом!

Приятного аппетита!

время приготовления - 30 минут (без учета времени приготовления сыра)

количество порций - 3-4 котлеты

не содержит глютена

Пищевая ценность 100 г.:

энергетическая ценность - 175 кДж/735ккал

белок - 0,55 г.

жиры - 6,7 г.

углеводы - 28,1 г.

#Безбелковаядиета #сырМакМастер #картофельноепюре #молокоМакМастер

Просмотров: 62

Недавние посты

Смотреть все