• МакМастер

Безбелковая шаурма


Шаурма из безбелкового лаваша с котлетной смесью "Домашняя" и овощами.

Для приготовления понадобится:

Для безбелкового лаваша:

200 г. Безбелковая смесь для выпечки МакМастер

150 мл кипятка

20 г. растительного масла

3 г. соли

Для начинки:

120 г. Концентрата низкобелкового «Котлетная смесь

Домашняя» МакМастер

200 мл холодной воды

2 помидора

1 огурец

1 морковь

100 г. капусты

Для соуса:

50 г. десерта сухого со вкусом молока МакМастер

100 мл холодной воды

Пучок любой зелени. Мы использовали укроп.

В качестве соуса можно просто использовать томатную пасту.

Приготовление начинки:

120 г. концентрата низкобелкового «Котлетная смесь Домашняя» залить 200 мл холодной воды и перемешать до получения однородной массы и оставить набухать 20 минут. Из полученной массы сформовать маленькие кусочки и обжарить.

Морковь почистить и натереть на терке. Тонко нарезать помидоры, огурец, капусту.

Приготовление соуса:

50 г. сухого десерта со вкусом молока залить 100 мл. холодной воды и взбить блендером в течение 3 минут. Зелень мелко порезать и перемешать со взбитой массой.

Приготовление лаваша:

200 г. безбелковой смеси для выпечки перемешать с солью, маслом и горячей водой до получения однородной массы. Дать тесту постоять 15-20 минут. Поделить полученное тесто на 4 части и каждую часть раскатать тонким слоем. Чтобы тесто было удобнее раскатывать его можно положить между двумя пергаментными листами бумаги. Раскатанное тесто обжарить на сковородке без масла по 2-3 минуты с каждой стороны.

Сборка шаурмы:

На лаваш выложить обжаренную “Котлетную смесь Домашнюю”. Далее, тонким слоем нарезанные овощи, сверху полить соусом и закатать шаурму.

Приятного аппетита!

время приготовления - 30 минут.

количество порций - 4 - 6

не содержит глютена

Пищевая ценность 100 г. :

белок - 0,2 г.

жиры - 13 г.

углеводы - 23 г.

энергетическая ценность - 210 кДж/875 ккал.

#Безбелковаядиета #безбелковаясмесьдлявыпечки #котлетнаясмесьдомашняя

Просмотров: 183
  • Odnoklassniki - White Circle
  • Vkontakte - White Circle
  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

© 2017 МакМастер

Любое использование текстовых  и фото материалов допускается при наличии ссылки  непосредственно на страницу с копируемыми  вами материалами.   Ссылка должна находиться неотрывно от материала.

Отправляя сообщение, вы  подтверждаете  свое согласие на обработку персональных данных в соответствии с федеральным законом РФ от 27.07.2006 № 152-ФЗ "О персональных данных".