• МакМастер

Соленые тарталетки МакМастер с корейским салатом из морковки и баклажана



Для приготовления понадобится:

  • Соленые тарталетки МакМастер

  • Корейский салат можно купить готовый, а можно приготовить самим.

Для корейского салата нам понадобится:

  • Морковь

  • Баклажан

  • Лук

  • Болгарский перец

  • Растительное масло, уксус, соль, сахар, перец горошком, зелень


Приготовление корейского салата:

  1. Почистить и натереть морковку, баклажаны, лук, болгарский перец.

  2. Баклажаны залить водой на 30 минут.

  3. Слить воду из баклажан. В нее добавить соль, сахар, перец горошком. Закрыть крышкой и довести до кипения.

  4. Обжарить овощи до полуготовности в следующей последовательности: лук, морковь, болгарский перец, баклажаны.

  5. Обжаренные овощи поместить в воду со специями. Если вода не закрывает овощи, то долить воду и тушить 30 минут на слабом огне. За 10 минут до готовности добавить уксус, зелень петрушки и чеснок.

  6. По истечении 30 минут слить излишек воды. Овощи остудить.

  7. Далее выложить корейский салат в соленые тарталетки. Сверху можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!

время приготовления - 15-20 минут

количество порций - 6-7

не содержит глютена

Пищевая ценность 100 г.:

белки 0,8г;

жир - 21,0г;

углеводы – 61г;

энергетическая ценность – 373 ккал/1318 кДж;


Просмотров: 4
  • Odnoklassniki - White Circle
  • Vkontakte - White Circle
  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle

© 2017 МакМастер

Любое использование текстовых  и фото материалов допускается при наличии ссылки  непосредственно на страницу с копируемыми  вами материалами.   Ссылка должна находиться неотрывно от материала.

Отправляя сообщение, вы  подтверждаете  свое согласие на обработку персональных данных в соответствии с федеральным законом РФ от 27.07.2006 № 152-ФЗ "О персональных данных".