• МакМастер

Кулебяка МакМастер


Для приготовления понадобится:

Ароматная смесь “МакМастер” - 250 гр.

Дрожжи сухие - 1,7 г.

Растительное масло - 20 г.

Соль - 7г.

Сахар - 10 г.

Вода - 250 мл


Для домашней котлеты:

Концентрат низкобелковый «Котлетная смесь Свердловская» МакМастер - 120 г.

200 мл холодной воды


Приготовление:

Приготовление теста из “Ароматной” смеси МакМастер

Замесить тесто из 250 г смеси, 1,7 г дрожжей, 20 г растительного масла, 7 г соли, 20 г сахара и 250 мл воды до однородной массы.


2. Приготовление начинки

120 г концентрата «Котлетная смесь Свердловская» залить 200 мл холодной воды и перемешать до получения однородной массы.


3. Приготовление кулебяки

Замешанное тесто разделить на 2 части. Первую часть распределить по дну противня. На тесто выложить начинку и распределить ее по всей поверхности теста ровным слоем. Сверху выложить вторую половину теста так, чтобы она закрыла начинку..

Оставить тесто с начинкой на 40 минут теплом и влажном месте на 40 минут. Для этого можно предварительно нагреть духовку до 40 С, поместить вниз противень с горячей водой. Вторым ярусом поместить кулебяку. Духовку выключить и закрыть.

Через 40 минут включить духовку на 180 С и выпекать кулебяку 40-50 мнут.


Приятного аппетита!


#макмастер #безбелка #безглютена #glutenfree #lowprotein #pkufood


время приготовления - 2 часа

количество порций - 8-10

не содержит глютена.

Пищевая ценность 100 г. :

белок - 1 г.

жиры - 10 г.

углеводы - 40 г.

энергетическая ценность - 254 кДж/1067 Ккал

#ХлебМакМастер #свердловская

Просмотров: 18

Недавние посты

Смотреть все