Он подойдет для многих блюд и придаст им сливочно-пряный вкус. С ним будут хорошо сочитаться салаты, безбелковые макаронные изделия, а также котлеты со вкусом мяса, рыбы или курицы.
Для приготовления домашнего соуса понадобится:
50 г. десерта сухого МакМастер со вкусом молока.
100 мл холодной воды
200 мл масла растительного (мы использовали оливковое)
½ чайной ложки соли
½ чайной ложки горчицы
½ чайной ложки лимонного сока. можно использовать уксусную кислоту.
Приготовление соуса:
Для этого к 100 мл холодной воды добавить 50 г. десерта сухого молока и вбить в течение 2 минут блендером. Далее, к полученной взбитой массе добавить растительное масло, соль, сухую горчицу, лимонный сок и продолжить взбивать 1 минуту. И соус готов!
Приятного аппетита!
время приготовления - 10 минут
количество порций - 3-4
не содержит глютена
Пищевая ценность 100 г.:
белок - 0,5 г.
жиры - 3 г.
углеводы - 22 г.
энергетическая ценность - 116 кДж/245ккал